En el programa municipal Segorbe por ti, Santa Gimeno charló con Estefanía Sales, concejala de Turismo, sobre una de las citas más esperadas del otoño en el pueblo, la Muestra de Setas. «Con la llegada del otoño viene esta jornada gastronómica que tanto esperan los segorbinos y los visitantes», explicó Sales.

La cosa arrancó este lunes y dura hasta el 30 de noviembre. Siete restaurantes se han apuntado: Casa Alba, Asador Aguilar, Tasca Refugio, El Bistró, Fiesta Gastrobar, Gastroadictos y 50 Caños. Cada uno trae menús variados con setas y rebollones como protagonistas. «Lo mejor es probar un poco de cada uno para pillar ideas de cómo cocinarlas en casa o elegir el que más te guste», sugirió la concejala.

Los precios van de 27 a 45 euros, parecidos a los de otros años. Algunos sitios tienen menú infantil, para que las familias lo pasen en grande juntas.

Pero no todo es comer. Desde Turismo han montado visitas guiadas por Segorbe los días 9 y 19 de noviembre, saliendo a las 11 de la oficina de turismo. «Es para completar la experiencia de Disfruta Segorbe o Vive Segorbe», dijo Sales.

Gimeno remató: «Podemos conocer nuestra gastronomía y nuestro patrimonio con estas visitas. Es una excusa perfecta para que vengan los que no nos conocen o repitan los que ya han estado».

Sales insistió en correr la voz: «Disfrutar Segorbe con la vista y el paladar. Solo tenemos noviembre, cuatro semanas intensas».

Si andas por ahí, ya sabes: setas, paseos y buen rollo hasta fin de mes.

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