Fieles a lo que ya va siendo una cita tradicional en los municipios del sur de la provincia de Castellón, la Agrupación de Empresarios Turísticos del Alto Palancia y el Patronato de Turismo de Castellón han presentado hoy lunes en el Restaurante Casa Alvaro de Viver, las XXI Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que van a tener lugar durante cinco fines de semana consecutivos, entre el 3 de febrero y el 4 de marzo.

Presentación que ha contado con la presencia del Diputado de Turismo, Andrés Martínez, del Alcalde de Viver, Vicente Martín y del Presidente de la Agrupación de Empresarios del Alto Palancia, Adolfo Aucejo.

En esta vigésimo primera edición de estas jornadas gastronómicas, pioneras en la provincia de Castellón, participan 20 restaurantes participantes, 1 en Almedíjar, 4 en Altura, 1 en Bejís, 1 en Castellnovo, 1 en El Toro, 2 en Gaibiel, 2 en Jérica, 1 en Navajas, 1 en Peñalba, 4 en Segorbe y 2 en Viver. Todos ellos, han preparado un menú especial para la ocasión, con platos elaborados con los principales productos de la gastronomía local y donde no podrá faltar el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona Serrana Espadán y el nuevo aceite de oliva virgen extra Segorbe Nostrum EnVerde. Los precios oscilan desde 16 a 35 euros.

En esta edición se han editado 4.000 carteles y 7.000 folletos en el que se ofrece un listado con algunos de los posibles alojamientos que ofrece el Alto Palancia y en esta edición además, por cada menú que consumas tendrán una opción para participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural.

Tanto la Agrupación Empresarial de Turismo del Alto Palancia, como el Patronato Provincial de Turismo de Castellón, aprovechan esta ocasión para recomendarles que, en su visita al Alto Palancia con motivo de la “XXI Jornadas de Gastronomía”, no dejen de visitar sus pueblos, monumentos, lugares naturales, etc., para así conocer una tierra sorprendente que guarda y ofrece a los visitantes un rico patrimonio natural y monumental.