El Ayuntamiento de Segorbe presentará mañana, martes, 3 de noviembre, la XX Muestra Gastronómica de las Setas, una edición especial que alcanza su vigésimo aniversario y que volverá a poner el foco en la riqueza micológica del entorno.

El acto tendrá lugar a las 19:00 horas en el Salón de los Alcaldes del Ayuntamiento de Segorbe y contará con la colaboración de un técnico del Parque Natural de la Sierra Calderona, que ofrecerá una charla para acercar al público al mundo de las setas y los hongos de la zona.

Durante la presentación, los asistentes podrán conocer mejor las distintas especies y aprender a distinguir las setas comestibles de las tóxicas, una cuestión importante para quienes disfrutan de la recolección y del contacto con la naturaleza.

La iniciativa busca también recordar la importancia de conocer bien las especies antes de recogerlas y consumirlas, apostando por una afición responsable y segura.

Con esta presentación arrancará la programación de la Muestra Gastronómica de las Setas 2026, que celebra sus veinte años acercando la gastronomía y el mundo de las setas a vecinos y visitantes de Segorbe.